Mat under januari!

Den 19 januari bjöd min sambo på tre rätters middag.

Förrätten var Carpaccio med valnötter. Väldigt god!

Huvudrätten var Valnöttssallad och efterrätt Mascaponeglass.

Den 22 januari gjorde min sambo Lasagne, som vi åt dagen efter. Väldigt god!



I Söndags (24 jan.) bjöd vi på smörgåstårta från Lundbergs. Vi firade våra födelsedagar med Eriks släkt.

Schwartsvalds tårtan var kompakt och god med en nötkräm i mitten.

1 Augusti

Jag och Erik var bjudna på middag hos Eriks bror och familj på Hammarö.

Deras dotter fick en rockring i namnstas present av oss. Det användes flitigt under hela kvällen.

Härligt väder. Åt sedan god mat och sedan visade vi vår New York resa.

Middagsöverraskning den 19 september!

På fredagsmorgon fick jag veta att Erik skulle överraska mig med middag efter jobbet.

Förrätt blev mozzarella och tomater, med ett glas halvtort vitt vin.


Huvudrätten var sushi och te.



Till efterrätt blev det hemma gjorda chokladbollar med pärlsocker.

Allt var gott, härligt att få sitta vid ett dukat bord.

Jag fortsatte med vinet under fredagskvällen.

Samtidigt som jag planerade resan till New York, som vi ska åka den 9 april 2009.

Jag och Erik ska åka en niodagars tur till New York, bo i Times Square.

Erik och hans familj var i USA 1979, bland annat i New York.

Han har längtat tillbaka. Jag var inte intresserad av att åka till New York först, men mer jag

började att läsa om staden så blev jag förtjust i staden. New York har allt man kan tänka sig, all

mat från världens länder, lunga områden med pittoreska butiker, långa sandstränder och

mycket mera.